Dr.Balance陳志明博士－缺氧型慢病講堂

有氧代謝則是指在細胞中因為氧氣供應充足後所發生的變化。如果用簡單話來形容，就是『完全燃燒』！

一般來說，我們所吃的五穀雜糧等『碳水化合物』，進到肚子消化分解後，都變成很小單位的『葡萄糖分子』散播在血管中『血糖』。當這些血糖滲透到細胞裡面時，會先經過幾道手續將它們再分解成可以使用的材料，在細胞裡的這幾道手續我們科學家稱它做『糖解作用』，顧名思義就是將進入到細胞裡的葡萄糖再分解成更小單位的過程。

從細胞獲得到葡萄糖後，分解成可以燃燒之間整個『糖解作用』過程，每葡萄糖分子總共可產生出2個生物能量『科學家叫它們作ATP』，以及2個可以放進細胞裡特殊名稱叫作『丙酮酸(Pyruvate)』的東西。

同樣地，細胞內個處『氧』就像是用電池那樣，幾乎任何一項動作『維持細胞膜完整』，需要用掉好幾個像電池一樣的ATP生物能量。科學家稱它作『粒線體』，它的主要功能就像是一座小型的火力發電廠一樣，將柴火經過燃燒過程獲取熱能再轉換成電能的小型儲存單位：ATP生物能量。重要的是，在最後轉換電能步驟中，需要1個氧分子將2個氫離子中和成水『H20』，同時電能將可以『灌』進小小的生物電池中成為可用的ATP生物能量。

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